Evaluation environnementale par l’Analyse du Cycle de Vie (ACV) avec la plateforme d’évaluation multicritère MEANS Mixte : présentiel / à distance

Dernière mise à jour : 07/02/2024

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Description

L'Analyse de Cycle de Vie - ACV :

L'ACV est la méthode internationalement reconnue pour évaluer les impacts environnementaux des produits et services, dans un contexte de défis environnementaux mondiaux avec un besoin de systèmes de production plus durables. L'ACV permet de quantifier tous les impacts environnementaux sur l'ensemble du cycle de vie (depuis l'extraction des matières premières jusqu'à la fin de vie du produit) et peut s'appliquer à des produits, des services, des filières, des chaines de valeur, des systèmes alimentaires, des régimes alimentaires et des territoires. Elle apporte des arguments objectifs et quantifiés pour identifier les principales sources d'impact sur l'environnement, trouver la meilleure alternative dans le cadre d'études comparatives, ou encore explorer des pistes de réduction de ces impacts dans une démarche d'écoconception.

L'ACV est la méthode-socle utilisée par la Commission européenne pour le calcul de l'empreinte environnementale des produits, c'est également la méthode qui alimente l'affichage environnemental prévu par la loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire en France.

Une des ambitions de la plateforme MEANS est de rendre plus accessible la réalisation d'ACV. 

 

La plateforme MEANS - MulticritEria AssessmeNt of Sustainability :

La plateforme MEANS, codéveloppée par INRAE et le Cirad depuis 2018, a pour mission de permettre à ses utilisateurs de réaliser des évaluations multicritères de la durabilité des systèmes de production végétale, animale et de transformation des produits agricoles. Parmi les outils mis à disposition sur la plateforme, le logiciel MEANS-InOut facilite la réalisation d'ACV grâce à une interface « user-friendly ».

Le logiciel permet de recenser tous les intrants et sortants des systèmes agricoles grâce à (i) des formulaires de saisie structurant les données qui décrivent le système et (ii) des modèles intégrés pour l'estimation des émissions de substances polluantes. 

L'utilisation du logiciel MEANS-InOut (pour la modélisation des émissions) en complémentarité avec le logiciel Simapro© (pour le calcul des impacts sur l'environnement) facilite la mise en œuvre d'évaluation environnementale et l'obtention d'indicateurs d'impacts environnementaux standardisés.

Objectifs de la formation

Evaluer les impacts environnementaux de filières agricoles avec la méthode ACV et la plateforme MEANS : 

  • Comprendre les différents usages de la plateforme d'évaluation multicritère MEANS,
  • Réaliser un inventaire de ressources consommées et polluants émis vers l'environnement avec l'outil MEANS In/Out,
  • Calculer les indicateurs d'impacts environnementaux à partir de l'inventaire de cycle de vie généré par MEANS In/Out dans SimaPro©

Public visé

Toute personne qui souhaite évaluer les impacts environnementaux d'un système de production animale, végétale ou de transformation des produits agricoles : chercheur(euse)/ ingénieur(e) / technicien(ne)/ agronome / technologue / …

Prérequis

Bonne compréhension du français (oral) et de l'anglais (écrit, basique)

Personnel Cirad : avoir réalisé le module de formation « Initiation à l'ACV »

Informations sur l'admission

Formation gratuite pour les agents INRAE.

Modalités pédagogiques

Alternance d'apports notionnels via des supports variés (présentations, vidéos), d'activités individuelles et collectives (quizz, exercices), et de cas d'études pratiques avec manipulation des logiciels. L'animation de la formation est réalisée via une plateforme collaborative en ligne.

Modalités d'évaluation et de suivi

Quiz et exercices.

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